Café de especialidad Rubio — 250 g
Origen en Valle del Cauca, Colombia, a 1400–1600 msnm.
Variedad Castillo Supremo, proceso lavado.
Un perfil limpio y definido, con dulzor claro y estructura equilibrada.
En taza aparecen notas de caramelo y cacao, acompañadas por una fruta suave que aporta frescura sin dominar. La acidez es media y bien integrada, el cuerpo se siente redondo y consistente, y el final deja un recuerdo dulce que se sostiene.
Es un café pensado para quienes buscan claridad y balance. Funciona muy bien en métodos filtrados, donde se aprecia la fineza aromática, y también responde en espresso con una taza estable y amable.
Puntaje: 83
Perfil: dulce, frutal suave, cacao, acidez media, cuerpo medio
Bolsa de 250 g. Ideal para consumo fresco.
Café de especialidad Origen Colombia 250gr Proceso Lavado
$19.500,00
Café de especialidad Rubio — 250 g
Origen en Valle del Cauca, Colombia, a 1400–1600 msnm.
Variedad Castillo Supremo, proceso lavado.
Un perfil limpio y definido, con dulzor claro y estructura equilibrada.
En taza aparecen notas de caramelo y cacao, acompañadas por una fruta suave que aporta frescura sin dominar. La acidez es media y bien integrada, el cuerpo se siente redondo y consistente, y el final deja un recuerdo dulce que se sostiene.
Es un café pensado para quienes buscan claridad y balance. Funciona muy bien en métodos filtrados, donde se aprecia la fineza aromática, y también responde en espresso con una taza estable y amable.
Puntaje: 83
Perfil: dulce, frutal suave, cacao, acidez media, cuerpo medio
Bolsa de 250 g. Ideal para consumo fresco.